Plant-based é um estilo de vida que busca a utilização de produtos e alimentos feitos de plantas para diminuição do impacto ambiental e crueldade animal. Existe o movimento de substituir produtos e alimentos aos poucos e, à medida que as opções crescem, as pessoas se tornam mais flexíveis e conscientes do peso de suas escolhas. Além dos alimentos, há outros integrantes que colaboram para o estilo de vida plant-based. É importante não confundir os consumidores de produtos plant-based com vegetarianos ou veganos. O plant-based passa a ser uma alternativa cada vez mais estável para alimentar 10 bilhões de pessoas até 2050.