Do prompt ao produto: o que muda quando você coloca IA em produção

A pergunta de US$ 1 bilhão: quanto do seu produto foi desenhado pra mudar o comportamento do usuário?

Esse foi o primeiro slide de Isabella Piratininga, Diretora de Tecnologia e Inovação do iFood.

Isabella trouxe o aprendizado com IA agêntico da maior plataforma de delivery da América Latina, que em 2026 conecta mais de 65 milhões de consumidores, 500 mil estabelecimentos parceiros e 600 mil entregadores em cerca de 1.500 cidades brasileiras — processando mais de 180 milhões de pedidos por mês.

A jornada de IA do iFood é um dos casos mais ricos e honestos do mercado brasileiro. Isabella detalhou sobre a construção do Assistente de IA do iFood — uma experiência que evoca o princípio do Lean Startup. O iFood optou por abraçar a incerteza como aliada e iterar com velocidade. O resultado: ela está na lista das empresas mais inovadoras da América Latina.

Isabella falou sobre o que ninguém conta nos casos de sucesso: o que de fato muda — nos processos, nos times, na cultura técnica — quando você tira a IA do piloto e coloca em produção de verdade, em escala, com confiança, com usuários reais e SLAs para cumprir. 

“AI realmente é uma tecnologia mais cara, mas a forma que você monitora isso muda o jogo”. Porque, explica Isabella, o grande ganho é quando se olha para o custo da tarefa concluída e não por tokens consumidos ou chamada de modelo.

Ela defende que não basta avaliar a resposta final. Você, enquanto líder de empresa lidando com IA em processos, precisa avaliar a trajetória inteira. “O Eval agêntico é multidimensional”.

Isabella compartilha que o iFood hoje tem mais de 10 mil agentes ativos, em 180 milhões de pedidos por mês, mais de 2 mil cidades, 500 mil estabelecimentos ativos e 65 milhões de usuários ativos: imagine tocar uma máquina deste porte sem o uso de agentes de IA?