Ana Couto é uma empreendedora e pesquisadora brasileira. Ela é fundadora da Fazenda Futuro, uma startup brasileira pioneira de produtos à base de plantas sem nada de origem animal. Ela também é uma grande entusiasta da tecnologia de alimentos, acreditando que ela veio para ficar. Além disso, ela é sócia da Fazenda Futuro, que foi avaliada em R$2,2 bilhões na última rodada de captação com investidores. Ela também se tornou embaixadora da marca, estrelando sua nova campanha e ajudando na democratização e no crescimento da categoria no país.