Yamo é uma foodtech de sorvetes plant-based que busca transformar um alimento calórico em algo nutritivo e diário. A empresa usa o inhame como base para seu composto nutricional próprio, a inhamina, e tem patenteado sua fórmula tanto no Brasil quanto no exterior. A Yamo também é destaque na série Game Changers da StartSe University, que apresenta cases de sucesso de empreendedores e inovadores de todo o mundo.