Impossible Foods

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Confira o que aconteceu de mais interessante no ecossistema de startups, empreendedorismo e tecnologia e comece a semana bem informado

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A startup lançou seu primeiro hambúrguer de plantas há dois anos e já arrecadou mais de US$ 750 milhões

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Lanchonete da Cidade, T.T. Burger e rede de culinária italiana terão opções de carne produzida em laboratório sem proteína animal

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Empresa projeta avaliação de US$ 1,2 bilhão após abertura de capital na bolsa norte-americana Nasdaq

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Startup foi criada por Marcos Leta, fundador dos sucos “Do Bem”, e promete ter hambúrguer com gosto, cheiro e textura de carne, sem conter a proteína animal

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O Burger King terá hambúrguer feito com plantas em seu cardápio, enquanto a Nestlé o trará para os supermercados dos EUA e Europa

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A carne da Impossible Foods é feita de soja, mas contém uma substância chamada heme que carrega ferro e dá o gosto e aparência características

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Trata-se da companhia por detrás do hambúrguer vegano que tem consistência, cheiro e sabor igual ao de uma carne bovina

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A companhia está lançando sua primeira unidade de produção em larga escala, em Oakland, cidade vizinha de São Francisco, até o final de 2017

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Ele é feito com a primeira carne vegetariana do mundo. Não com tofu ou qualquer tipo de coisa que os vegetarianos vem usando para substituir carne há décadas