Cafés especiais e rastreabilidade

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Por FoodVentures

6 de setembro de 2018 às 15:39 - Atualizado há 2 anos

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A linha chamada de Rituais, reúne o melhor do café especial: 100% arábica, disponíveis nas versões torrado e moído, grãos e cápsulas. Homenageando as regiões brasileiras, alguns pacotes da linha carregam nomes como Cerrado Mineiro, Mogiana Paulista e Sul de Minas, além disso também oferecem o Orgânico e Florada.

A nova linha 3 Corações Rituais convida os consumidores para novas experiências com cafés especiais, plantados e colhidos nas regiões cafeeiras mais nobres do Brasil. Além disso, suas embalagens apresentam um QR Code que dá acesso ao processo de origem pelo qual passou aquele café – desde a fazenda produtora e data de produção, até o processo utilizado na pós-colheita.

“O brasileiro está redescobrindo o café e se interessando, cada vez mais, pelas linhas especiais. E o Grupo 3corações, como maior empresa de café do Brasil, tem o papel de liderar esse movimento, que ainda é novo, e incentivar tanto a produção quanto o consumo de cafés especiais. O lançamento deste microlote é uma grande oportunidade para que os consumidores possam viver a experiência de conhecer os cafés de alta qualidade que o Brasil produz”, comentou Aline Germano, Gerente de Marketing e Operações no Food da 3corações.

Outro ponto positivo da Três Corações, além da alta qualidade e rastreabilidade, são suas parcerias. A marca tem parceria com a BSCA – Associação Brasileira de Cafés Especiais e com a Rainforest Alliance.

A BSCA foi fundada por produtores de cafés de alta qualidade e tem como objetivo defender e valorizar o produto, oferecendo ao mercado os cafés mais finos produzidos no Brasil.  A Rainforest Alliance promove a preservação da fauna e flora na extração de madeira, turismo e agricultura – incluindo o café.

Segundo dados da Euromitor, o segmento de cafés especiais irá crescer 22% ao ano até 2021. Para o Grupo 3corações, a linha Rituais se apresenta como uma importante iniciativa de ampliar esse mercado, atraindo o consumidor que já é interessado pelo mundo do café e despertando interesse em outros.

A linha está disponível para o consumidor nos principais canais de venda, como lojas de varejo selecionadas, e-commerce e cafeterias. Para promover este lançamento, a marca apresenta a campanha “Origens”, que conta com um time de quatro embaixadores amantes de café: Alex Atala (chefe renomado que valoriza ingredientes brasileiros), Didi Wagner (apresentadora que possui um grande repertório de experiências pelo mundo afora), Silvio Leite (referência mundial em qualidade de café) e Silvia Magalhães (barista campeã e mestre de torras).

Confira o release oficial da 3Corações.