Carrefour procura startups brasileiras para produzir os alimentos de amanhã

Da Redação

Por Da Redação

13 de abril de 2017 às 20:32 - Atualizado há 4 anos

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Uma das maiores redes varejistas do mundo, o Carrefour, está procurando startups brasileiras para produzir a comida do amanhã! É o desafio de inovação Hello Tomorrow, que selecionará startups que receberão um prêmio, sem contrapartidas.

Os interessados devem se inscrever até o dia 20 de abril através deste site. Os vencedores serão conhecidos durante o evento The Future of Food, em São Paulo, no dia 4 de maio. É bacana ver empresas grandes buscando startups, acreditamos que isso é de suma importância para que elas continuem fortes. Temos até um e-book sobre o assunto, além de um evento em São Paulo para tratar do assunto.

O vencedor receberá R$ 50.000, equity-free. Além disso, receberá passagem aérea e hospedagem para participar do Hello Tomorrow Global Summit, que acontecerá em outubro, em Paris.O segundo lugar será premiado com R$ 20.000, equity-free. Ambas as startups terão  apoio para desenvolvimento do projeto

São três fatores que interessam o Carrefour nesta iniciativa:

Alimentos mais saudáveis

Inclusão de atributos que tornem os alimentos mais nutritivos;

Diferenciais que impactem em quão saudável os alimentos são;

Formas e alternativas para manuseio e armazenamento que não alterem os atributos originais dos alimentos;

Alternativas para manutenção da qualidade dos alimentos em toda cadeia;

Facilitar acesso às informações nutricionais pelos clientes.

Alimentos mais sustentáveis

Novos modelos produtivos que reduzam o impacto do processo no meio ambiente; Aperfeiçoamento dos modelos produtivos;

Sistemas e alternativas que facilitem o controle do processo produtivo em larga escala;

Desenvolvimento de modelos de negócios inclusivos;

Controle e informações sobre a origem dos produtos.

Menos desperdício

Alternativas para a conservação dos alimentos que reduzam as perdas na cadeia de abastecimento;

Soluções para viabilizar o consumo de produtos fora de padrões estéticos de comercialização; aumento do tempo de vida dos alimentos frescos;

Opções que contribuam para o aproveitamento integral dos alimentos e a reciclagem em toda a cadeia.

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